Концепция автокафе

Есть и другой вариант — узконаправленное меню. Например, когда-то в Ереване ходил трамвай «Кафе-мороженое», пользующийся огромным интересом у жителей города и его гостей.

Во-вторых, интерьер передвижного кафе должен быть комфортным, исключающим воздействие внешних раздражителей (шума, холода, грязи). Помимо этого, безусловно, должна быть «культурная программа»: либо музыка, подходящая концепции кафе, либо видеосистема, позволяющая отвлечься от окружающей суеты.

К примеру, если избрана концепция фанклуба определенной поп-группы, в кафе будут звучать композиции этой группы; если это будет футбольное кафе — здесь всегда можно будет посмотреть очередной матч.

Существуют и примеры кафе, рассчитанных на прием детей. Здесь есть уголок с

миниатюрными столиками и стульчиками, разработано специальное детское меню, что встречается крайне редко.

Пример для многих. Удачным решением автокафе является московский проект PartyBus, который развивается по схеме корпоративного обслуживания с упором на развлекательную программу и напитки. Час аренды стоит 500 долларов, при условии, что аренда минимум на три часа.

В автобусе создан стильный интерьер: кожаные диваны, шест для стриптиза, укрепленный для танцев пол, лазеры, дым машина, зеркальный пластик: встроены ультрасовременная аудиосистема и несколько плазменных панелей, для посетителей — караоке-установка и PlayStation. В общем, если бы все автобусы, на которых мы добираемся по утрам на работу, были бы похожи на обстановку подобных кафе, то веселое настроение и успех в делах были бы обеспечены на весь день!