<<
>>

Формирование и управление товарными запасами

Особенности производства и транспортировки товаров определяют характер процесса пополнения запасов товаров, а особенности потребления — характер процесса расходования запасов.

Товарные запасы различают по способу образования и расходования и по месту нахождения.

На процесс формирования товарных запасов оказывает влияние ряд факторов, важнейшим из которых является обеспечение устойчивого предложения товаров.

Этот фактор выполняет функцию показателя конъюнктуры торговли. Чтобы иметь для контроля и анализа состояния товарных запасов сравнительный показатель, определяется необходимая оптимальная величина запа

са. Эта величина служит важнейшим ориентиром в ком-мерческой работе.

Товарные запасы создаются и поддерживаются в таких размерах, которые соответствуют прогнозной потребности и обеспечивают непрерывную продажу товаров. Они формируются в соответствии с идентичной структурой и ассортиментным перечнем товаров, реализуемых торговым предприятием. В ходе продажи товарные запасы расходуются, и взамен выбывающих завозятся новые, соразмерные по своей структуре и ассортименту.

Рассмотрим процесс образования и регламентации постоянно действующих товарных запасов (рис.

23). Товарные запасы создаются для обеспечения устойчивой ассортиментной номенклатуры и стабильности торгового процесса; для накопления товаров, имеющих большой разрыв во времени между изготовлением и потреблением; для целевого назначения — стимулирования закупок у населения сельскохозяйственного сырья.

Величина товарных запасов зависит от объема и структуры реализации товаров. Для оценки эти показа-тели анализируются в динамике по товарным группам и по торговому предприятию в целом. Следует иметь в виду, что между объемом продаж товаров и товарными запасами существует обратно пропорциональная зави-симость.

При увеличении объема продаж уменьшаются товарные запасы в днях.

Необходимый товарный запас является нормируемой величиной. Для решения этой задачи необходимо ис-пользовать два взаимосвязанных параметра: уровень и оборачиваемость товарных запасов.

Таким образом, товарные запасы торгового предприятия следует рассматривать в совокупности:

• рабочий запас (включает ассортиментный набор, раз мещаемый в торговом зале и равный однодневной продаже, и запас товаров, проходящих подготовку к реализации);

• заказ текущего пополнение ЛУСТОИТ ИЗ объема по ставки товара, выраженного в днях оборота);

• страховой запас (устанавливается с учетом колеба ний спроса на товары);

• запас в пути (определяется при иногородних постав ках товаров).

В современных рыночных отношениях потребительский спрос неустойчив и подвержен изменениям, поэтому запасы товаров необходимо приспосабливать к изменяющимся условиям рынка.

Товарные запасы оцениваются как в натуральных еди-ницах, так и в стоимостном (денежном) выражении. По-требная сумма средств на содержание товарных запасов определяется из расчета однодневного объема реализации товаров. Суммарный расчет осуществляется по отдельным группам товаров и в целом по товарным запасам.

Нормализация товарных запасов неразрывно связана с рационализацией системы товароснабжения и выходит за рамки нормирования товарных запасов. Она включает комплексное регулирование всех взаимосвязанных процессов формирования запасов — нормирование, контроль за их состоянием, порядок пополнения и подачи заказов, размеры партий товаров, т. е. управление по существу всем процессом движения товарной массы. Решение этой задачи требует применения соответствующей системы управления товарными запасами.

Теорию управления запасами по существу можно рас-сматривать как один из разделов исследования операций наряду с линейным программированием, теорией игр, теорией массового обслуживания.

Существует множество математических моделей уп-равления запасами.

Все многообразие систем управления запасами может быть сведено к трем основным типам, которые различаются по принципу пополнения запасов и по способу обработки информации: система с фиксированным размером заказа, система с постоянным уровнем запаса и двухбункерная система.

Система с фиксированным размером заказа предпо-лагает его размер величиной постоянной, и повторный заказ подается при уменьшении наличных запасов товаров до определенного критического уровня Р (точка заказа). Размер партии товаров выбирается таким, чтобы общие издержки управления запасами были минимальными.

При периодических проверках уровня запаса лучше применять систему с фиксированной периодичностью повторения заказа. Если после предыдущей проверки было продано какое-либо количество товара, то подается заказ. Размер его равен разности между максимальным уровнем, до которого происходит пополнение запасов, и фактическим уровнем в момент проверки.

Двухбункерная система является сочетанием системы с фиксированным размером заказа и системы с по-стоянным уровнем заказа. При этой системе заказ пода-ется в тот момент, когда уровень запаса понижается до определенной фиксированной точки (уровень первого бункера). Величина его равна емкости второго бункера, т. е. разнице между минимально допустимым уровнем, который может вместить складская емкость. Объем пер-вого бункера при этом играет роль страховых запасов и обеспечивает бесперебойность продажи товаров в период выполнения заказа.

Выбор того или иного метода управления запасами зависит от многих факторов, в частности, от условий про-изводства, форм товароснабжения, уровня издержек уп-равления запасами, характера спроса на товар; от формы учета состояния запасов, способа обработки информации.

Устойчивость работы любой системы управления за-пасами усиливается введением в нее страхового запаса, так как не все параметры, характеризующие спрос в будущем периоде, известны и определены.

Задача выявления оптимального размера страхового запаса решается путем определения вероятности того, что спрос в будущем периоде окажется выше заданного уровня. Поэтому любая система управления запасами непосредственно связана с прогнозом продажи.

<< | >>
Источник: Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление. 2009

Еще по теме Формирование и управление товарными запасами:

  1. Управление товарными запасами
  2. Товарные запасы на рынке
  3. Стратегии формирования производственных запасов
  4. Оборот товаров, товарные запасы и товарооборачиваемость. Понятие и виды товара
  5. Формирование и сбалансированность товарного ассортимента
  6. Управление привлечением товарного (коммерческого) кредита
  7. Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах
  8. Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках и ярмарках, аукционах и торгах
  9. Содержание процесса управления формированием собственных финансовых ресурсов предприятия
  10. Финансовые механизмы управления формированием операционной прибыли предприятия
  11. Содержание процесса управления формированием заемных финансовых ресурсов предприятия
  12. Формирование системы информационного обеспечения управления финансовыми ресурсами предприятия
  13. Формирование моделей интегрированного управления логистическим сервисом на предприятии
  14. Управление формированием собственных финансовых ресурсов предприятия
  15. Управление формированием заемных финансовых ресурсов предприятия
  16. Формирование, использование и управление Национальным Фондом Республики Казахстан
  17. Общие основы управления формированием финансовых ресурсов предприятия