Наталья Викторовна Темерева. Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса. 2010

В данном издании представлены не только советы по созданию своего «аппетитного бизнеса на колесах», но и даются практические рекомендации по его эффективному развитию, рассматриваются пути развития бизнеса от простой «закусочной на колесах» до фирменной торговой сети. В книге также приводятся советы по составлению меню, а также дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления.

Книги и учебники по дисциплине Коммерция:

1. О.В. Ефимова. Финансовый анализ. Современный инструментарий для принятия экономических решений - 2012 год
2. В. В. Щербаков, A.B. Парфенов. Коммерция и логистика: сборник научных трудов - 2011 год
3. И. В. Липсиц. Ценообразование - 2011 год
4. Ценина Т.Т.. Организация и техника внешнеторговых операций - 2011 год
5. И.А. Бланк. Управление финансовыми ресурсами - 2011 год
6. М.Ю. Килль. Коммерческая деятельность в сфере услуг - 2010 год
7. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление - 2009 год
8. Ф. П. Половцева. Коммерческая деятельность - 2009 год
9. С.В. Николюкин. Международный коммерческий арбитраж - 2009 год
10. И. К. Беляевский. Коммерческая деятельность - 2008 год
11. Е.Н. Егорова, Е.Ю. Логинова. Коммерческая деятельность: конспект лекций - 2008 год
12. Г.В. Фёдорова. Учет и анализ банкротств - 2008 год
13. Расселл Л. Акофф. Теория и практика менеджмента - 2002 год
14. Ю.Г. Павленко. Корпоративная экономика в институциональном контексте - 2002 год
15. Аллан Пиз. Язык письма - 2000 год