Организация и технология торгово-сбытового процесса. Технологические операции в оптовой торговле

Технология торгового процесса существенно различается в зависимости от звена торговли, к которому принадлежат предприятия. Технологией торговли обычно называют совокупность параллельно или последовательно выполняемых операций и процедур при продаже товаров и организации товародвижения, для чего используются соответствующие маркетинговые приемы и методы.
Напомним, что товар на пути от производителя до потребителя, как правило, проходит два звена — оптовое и розничное; в первом покупателем является предприятие, а во втором — физические лица, что и определяет различия в торговой технологии. Операцией считается часть технологического процесса, необходимая для выполнения определенных трудовых действий на рабочем месте.
Под оптовой торговой деятельностью понимается обосо-бившийся комплекс торговых предприятий, специализиро-вавшихся на выполнении торгово-посреднических функций по закупке товаров и их продаже другим посредникам, а также производственным и массовым потребителям (государст-венным, частным и общественным учреждениям, предприятиям непроизводственной сферы для их собственных нужд). Особо важным организационным признаком оптовой торгов
ли следует считать то, что товары в оптовом звене продаются крупными партиями. Другой ее важный признак — многозвенность товародвижения: товары в ней многократно перепродаются, что, естественно, увеличивает цену товара. Нередко многозвенность товарного обращения не вызвана оперативной необходимостью и обусловлена спекулятивными действиями ее участников.
Продажа товаров в предприятиях оптовой торговли осу-ществляется через специализированную сеть крупных оптовых и мелкооптовых посредников.
?
?
Известно существование различных типов и видов опто-вых предприятий:
A. Основным их типом являются предприятия с полным циклом обслуживания, т.е. приобретающие товары у производите-лей и продающие их оптовым покупателям, выполняющие все перечисленные выше функции (узко специализированные оп-товые базы, торговые дома, крупные оптовые фирмыдистрибьюторы и другие типы оптовых торговых предприятий).
Б. Оптовые торговцы с ограниченным циклом обслуживания оказывают своим клиентам меньше коммерческих услуг. Так, некоторые типы оптовых предприятий типа джоббер не имеют складов и торгуют «с колес», т.е. осуществляют немедленную доставку товара покупателю, другие — торгуют по методу са-мовывоза, иногда с оплатой за наличный расчет (cash and carry — плати и забирай). Чаще всего такие оптовики обслуживают мелкооптовых покупателей и мелких розничных торговцев.
Обычно эти предприятия торгуют ограниченным ассорти-ментом товаров. Обе группы оптовых предприятий считаются независимыми оптовыми предприятиями.
B. К третьей группе оптовых продавцов относятся т.н. зависимые участники оптовой торговли — агенты, брокеры, коммивояжеры и т.п., которые не покупают и не продают товар на оптовом рынке, так как не принимают на себя и не уступают прав собственности на товар. Они действуют на рынке (сводят продавца и покупателя, подготавливают и даже заключают сделки, иногда хранят товары, кредитуют сделки и т.д.) по поручению и от имени определенного торгового или производственного предприятия (принципала). Они призваны играть ответственную роль организатора и стимулятора оптовой торговли.
Для осуществления своих функций оптовое предприятие должно располагать соответствующими изолированными помещениями, в том числе складскими, а также определенным оборудованием, рассчитанным на осуществление основных оптовых операций: продажи, хранения и отгрузки товаров (склады, базы, хранилища и т.п.). Иногда такие помещения находятся в одном здании с конторой (офисом) самого
предприятия, в других случаях они территориально отделены от него. Такие предприятия и их филиалы называются оптовыми торговыми единицами.
Как видно, структурная планировка оптового торгового предприятия подчинена тем функциям, которые оно выпол-няет. Но, прежде всего, выделяются те операции, которые свя-заны с перемещением и хранением товара. В пределах каждой такой эксплуатационной зоны выделяются субзоны, обеспе-чивающие приемку и отправку товара. Оптовое предприятие осуществляет различные формы оптовых продаж:
• поставка со склада производителя непосредственно роз-ничному торговому предприятию без всякого участия оптового предприятия (транзитный товарооборот);
• поставка со склада производителя непосредственно роз-ничному торговому предприятию, минуя склады оптового торгового предприятия, но организованная и кредитуемая им (транзитный товарооборот с участием в расчетах);
• поставка товаров со склада оптовой торговой организации (складской товарооборот) с оплатой по безналичному расчету франко-станция отправления или франко-станция получения.
Ранее уже упоминалась продажа товаров способом само-вывоза, а часть товаров может быть продана через зал образцов (типа выставки-продажи). Некоторые оптовые предприятия имеют смонтированные на автомобилях комнаты образцов, занимающиеся рекламой, продажей, получением заказов на товары и даже совершением сделок через агентов.
<< | >>
Источник: И. К. Беляевский. Коммерческая деятельность. 2008

Еще по теме Организация и технология торгово-сбытового процесса. Технологические операции в оптовой торговле:

  1. Организация и технология торгового процесса
  2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле
  3. Технологические операции в розничной торговле
  4. Классификация розничных и оптовых торговых организаций
  5. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле
  6. Организация коммерческой деятельности в оптовой торговле
  7. Основные закономерности развития технологических систем. Технологическое развитие фирмы. Жизненный цикл технологий и технологических систем.
  8. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле
  9. Виды оптовых предприятий и их роль в обеспечении коммерческой деятельности в оптовой торговле потребительской кооперации
  10. Продуктовые и технологические нововведения, их взаимосвязь и влияние на развитие технологического процесса
  11. Сущность электронной коммерции и ее место в развитии бизнеса России Компьютеризация процессов управления коммерческой работы по оптовым закупкам и оптовой продаже товаров весьма актуальна.
  12. Кооперация в оптовой торговле
  13. Технология и технологическая система предприятия